Den velkendte og altid skarpe nyhedsvært Cecilie Beck åbner nu op om et helt særligt livsvalg, som har fulgt hende i mere end fire årtier. I et interview afslører den populære tv-profil, hvordan hun i 40 år fuldstændig har fravalgt kød i sin hverdag, og hvad der i sin tid fik hende til at tage den dramatiske beslutning som helt ung.
Det hele startede i hendes tidlige ungdom, hvor en voksende bevidsthed om dyrevelfærd og fødevareproduktion fik den unge Cecilie til at stoppe op og tænke over sine spisevaner. Beslutningen om at sige definitivt nej tak til kød på tallerkenen var dengang et markant skridt, men for TV 2-værten har det siden været en naturlig og ufravigelig del af hendes identitet og livsstil.
Gennem årenes løb har Cecilie Beck holdt fast i sit grønne valg, selvom det gennem tiden har budt på både udfordringer og forundring fra omverdenen. Dengang hun tog valget for 40 år siden, var det vegetariske udvalg på hylderne i de danske supermarkeder stærkt begrænset, og konceptet mødte ofte uforstående blikke. Lysten til at holde fast i sine personlige værdier har dog overvundet enhver tvivl.
I dag har tiden indhentet den erfarne journalist, og det, der engang blev anset som et særpræget valg, er i dag blevet en udbredt folkebevægelse. Cecilie Beck reflekterer over den enorme rejse og den forandring, der er sket i samfundet siden dengang. Valget om at leve helt uden kød i fire årtier står i dag som et stærkt vidnesbyrd om hendes urokkelige vedholdenhed, personlige principper og tidlige bevidsthed om verden omkring sig.
